5 жирных продуктов, которые помогут похудеть

1. MCT-масло

5 жирных продуктов, которые помогут похудеть

MCT-масло (medium-chain triglycerides) — это искусственно созданный продукт на основе кокосового или пальмового масел.

По сравнению с обычным маслом, быстрее усваивается организмомснижает аппетит и увеличивает чувство сытости. Сочетание этих факторов помогает быстрее избавиться от лишних килограммов и сантиметров. Кроме того, способствует росту полезной микрофлоры кишечника, положительно влияет на иммунитет, снижает уровень холестерина .

MCT-масло не имеет вкуса и запаха, так что вы можете готовить на нём, добавлять в салаты или кофе.

2. Кокосовое масло

5 жирных продуктов, которые помогут похудеть

Кокосовое масло тоже увеличивает энергозатраты после еды, помогает сжигать больше жира, снижает его количество на животе и уменьшает объём талии. Кроме того, за счёт лауриновой кислоты кокосовое масло имеет антибактериальный эффект и даже используется для полоскания рта.

С кокосовым маслом можно готовить выпечку, жарить на нём блинчики или оладьи, а также добавлять столовую ложку в кофе. Вы можете использовать его и для жарки и запекания несладких блюд вроде яичницы, овощных рагу или мяса, если вас не смущает аромат кокоса.

3. Авокадо

5 жирных продуктов, которые помогут похудеть

Авокадо на 77% состоит из жиров, но при этом его потребление положительно сказывается на поддержании здорового веса. Оно снижает аппетит на протяжении следующих 5 часов после еды, а люди, чья диета богата этим фруктом, в целом выбирают более здоровую пищу и реже набирают лишний вес в долгосрочной перспективе.

Кроме того, авокадо помогает бороться с воспалением и снижает уровень холестерина.

Полезно авокадо и для работы мозга. Один фрукт в день на протяжении шести месяцев на 25% повышает уровень лютеина в крови, улучшает способность сохранять внимание, рабочую пространственную память и эффективность в решении проблем.

4. Яйца

5 жирных продуктов, которые помогут похудеть

Яйца часто исключают из диеты для похудения из-за высокого процента жира.

В яйцах содержится много легкоусвояемого белка — макронутриента, который обеспечивает чувство сытости, увеличивает энергозатраты на усвоение пищи и помогает поддерживать нормальную массу тела. Завтрак из яиц снижает потребление калорий в следующие 36 часов. Люди дольше чувствуют сытость и выбирают менее калорийные блюда без всяких ограничений.

Кроме того, яичные желтки богаты антиоксидантами лютеином и зеаксантином, полезными для иммунитета, когнитивных функций и зрения. Полтора желтка в день на протяжении месяца повышают уровень лютеина на 28%, а зеаксантина — на 142%.

5. Грецкие орехи

5 жирных продуктов, которые помогут похудеть

Потребление грецких орехов снижает аппетит и помогает выбирать более полезную еду.

Что интересно, по факту грецкие орехи на 21% менее калорийные, чем заявлено в таблицах. В них содержится порядка 661 ккал на 100 граммов, но организм усваивает только часть этой энергии, так что в итоге вы получаете 522 ккал на 100 г и можете позволить себе больше орехов без риска превысить норму.

Эти орехи богаты омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантамиснижают окислительный стресс и уровень плохого холестерина после еды, провоцируют рост полезных бактерий в кишечнике и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

 

Меню